国土交通省が主催する「道の駅×大学 連携事例発表会」にお声がけいただき、道の駅とよはしとの商品開発について発表させていただきました。

うずらいもバターの商品開発に携わった学生2名が、活動内容や成果、今後の展望についてプレゼンしました。

他大学の発表も参考にしながら、今後も道の駅とよはしとの連携を深めていきます。