2026年8月19日（水）に開催された中日新聞社主催「中日SDGsフェア」において、地域政策学部2年の学生7名が、
「地域活性化の4つの視点から国産バナナの価値を考える」をテーマに研究成果を展示・発表しました。

研究では、①健康効果、②地域ブランド化、③観光化や地域産業との連携による地域づくり、④資源循環や食品ロス削減への貢献の4つの視点から、国産バナナが持つ可能性を検討しました。
この研究は、山口治子教授が担当する研究法の授業の一環として実施したフィールドワークをもとに進めたものです。
学生は、6月に豊川市御津町の国産バナナ農園「ほのくにバナナ」を訪問し、
生産者の早川知行さんから栽培方法や経営の工夫、国産バナナならではの特徴について説明を受けました。


早川さんは約1,500平方メートルのハウスで、農薬や化学肥料を使用しない栽培に取り組んでいます。
国産バナナは輸送期間が短く鮮度が高いことに加え、皮まで食べられることや香りの良さが特徴です。
学生たちは試食や現地見学を通じて海外産との違いを体感し、生産現場の課題や可能性について理解を深めました。

研究の結果、国産バナナは地域ブランドとしての発信力だけでなく、住民の健康促進につながり、観光資源や食育の教材としても活用できる可能性が高く、
持続可能な地域活性化につながることが分かりました。
学生たちは現地調査で得た知見をもとに、地域資源を活用した新たな価値創造と持続可能な地域づくりについて発表しました。

竹中 雄太郎さん（地域政策学部2年）のコメント
国産バナナに関する授業を通じ、健康や資源循環など多角的な観点からその価値を探求しました。
SDGsフェアでは、無農薬で皮ごと食べられる国産バナナの魅力を子どもから大人まで多くの方へ発信し、
認知向上への確かな手応えを得られました。
この学びと経験を今後の大学での勉強や活動に活かしていきます。